【高松・兵庫町】カリッ！フワッ！なリコッタパンケーキと、具だくさんシチューが味わえるお店「CAFE LOURDES」（カフェルルド）

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情報は2021年4月時点のものです。

「Re:高松」編集長のオーシカです。

兵庫町商店街にある隠れ家的なカフェ、「CAFE LOURDES」（カフェルルド）さんに行って来ました。

高松中央商店街のなかでも特に地域密着感がある片原町〜兵庫町エリアにあって、異国情緒漂う雰囲気が気になっていたお店。

リコッタチーズを使ったパンケーキと贅沢シチューが人気のカフェルルドさんを、今回はレポートします！

カフェルルドさんを特にオススメできる人

今回訪れてみて、カフェルルドさんを特にオススメできると感じたのは、こんな方。

✔️ フワッフワのパンケーキにとにかく目がない人
✔️ オシャレな隠れ家で、食事やスイーツを楽しみたい女性。またはカップル
✔️ 異国情緒あふれる世界観に浸りたい人
✔️ 高松三越の買い物帰り、落ち着ける場所を探している人

カトリックの巡礼地として知られるフランス・ルルドをイメージしたという店内は、入口のドアを開けたとたん、外国に紛れ込んだような錯覚を覚えます。

基調になっているマリンブルーは、目の覚めるような色。

ここから少し行けば高松港の青々とした海がありますし、異国的な雰囲気ながら、どことなく高松の街との親和感を抱きますね。

1日限定8食！ 「黒毛和牛ホホ肉の特製ビーフシチュー」

クチコミでも評判のパンケーキの前に、お食事をいただきました。

1日限定8食という、「黒毛和牛ホホ肉の特製ビーフシチュー」（1,500円）。

考えてみれば、シチューをウリにしているお店って、高松では希少かもしれないですね。

時間をかけて煮込まれたであろうスープは、舌触りがとってもなめらか！

和牛のうま味が口いっぱいに広がるんですが、トマトの熟した酸味と相まって、何口でも続けてすすれる味わいです。

いわゆるホテルメイドの濃厚でコクがあるタイプではなく、上品なのにどこか家庭感があって。

そう、「懐かしさ」さえ感じます。

ホロホロのホホ肉は、スプーンを少し当てただけで割けるほどやわらか〜。

口の中に心地よく吸い付いて、とろけていきます。

野菜がたっぷり入っているのも、うれしいところ。

アスパラにブロッコリーに、甘みたっぷりのにんじんに、しめじにマッシュルームに。

ジャガイモは煮崩れしないよう素揚げにされていて、ホックホクです。

具だくさんで、シチュー1つでお腹を満たしてくれますね！

ピリッと清々しいドレッシング！ サラダも名脇役

ちなみに、前菜で出てくるサラダも特徴的な味でした。

おそらくワサビ辺りが使われたドレッシングは、ピリリとしながら清涼感があり、野菜の瑞々しさを引き立てます。

前菜で食欲が刺激されるから、このあと食べるシチューもより美味しく感じるんだなーと思いました。

外側はカリッ！なかはフワッ！ いくらでも食べられそうな「リコッタパンケーキ」

さて、ずいぶん引っ張りましたが笑、いよいよパンケーキです。

今回、注文したのは「フレンチリコッタパンケーキ」（700円・3枚）。

いわゆるプレーンなパンケーキで、「リコッタ」はその名の通り、リコッタチーズのこと。

トッピングとして、ハチミツバター・生クリーム・メイプルシロップの3点付きです。

まずはそのままいただきます。

外側がカリッとしていて、噛んだ瞬間に広がる香ばしさが、またまたたまりません！

生地本来の卵の甘みが生きていて、何もかけなくても美味しいですね〜。

生地のなかはフワフワと軽くて、ひと口めからすでに「いくらでも食べられそう」と思わせてくれます。

リコッタチーズのほのかな酸味が、軽やかさをさらに強調していますね。

トッピングのハチミツバターを広げると…これは面白い！

ほんのり塩味を感じるバターが、生地の甘みをグッと引き立てます。

ハチミツはキャラメリゼ状になっていて、ガリっと食感のアクセントに。

生クリームを足してもメイプルシロップを足しても、生地の甘みを生かすバランスになっていて、子どもはもちろん、大人向けともいえる味。

3枚ありますが味変えができるので飽きが来ず、満足感たっぷりです。

これで700円は、コスパよし。

時間に余裕があるときは、コーヒーや紅茶をセットで頼んで、パンケーキメインで利用するのもいいですね。

まとめと店舗情報

異国情緒たっぷり、月並みですが「商店街のオアシス」ともいえる隠れ家、カフェルルドさん。

シチューもパンケーキのもメニュー豊富なので、目移りすること間違いなしです。

もし迷いそうなら、今回ご紹介した「黒毛和牛ホホ肉の特製ビーフシチュー」と「フレンチリコッタパンケーキ」は、鉄板として自信を持ってオススメできます。

なお、お昼時は混み合う場合もあるようなので、開店すぐか、午後少し時間をずらしての来店がいいと思います。

※新型コロナの影響で営業時間が変更になる場合があります。ご注意ください。