高松を盛り上げるお店

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【高松の市街地にビール醸造所が生まれる?】ビールルーム「とりかご」を運営する、合同会社白雀の村石さんに話を聞きました

この記事は3分以内で読めます。 取材は2021年5月に行いました。 高松市街の有名店・うどんバカ一代の近くに、5月にオープンしたビールルーム「とりかご」さん。 多種多様な味わいのクラフトビールが、国産ブランドを中心に取り揃...
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【高松】「栗林地区をにぎわす拠点の1つに」スペシャルティコーヒー専門店・LUSHLIFE COFFEEインタビュー

この記事は3分以内で読めます。 取材は2021年4月に行いました。 「Re:高松」編集長のオーシカです。 栗林公園から東に徒歩5分。 田町商店街へと続く表通りから少し入ったところに、“日常に寄り添う”素敵なコ...
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【高松】骨付鳥専門店・寄鳥味鳥さんインタビュー「兵庫町商店街で、地元民と出張で来られる方の拠り所に」

この記事は5分以内で読めます。 取材は2021年4月に行いました。 「Re:高松」編集長のオーシカです。 2021年3月放送のTV番組『バナナマンのせっかくグルメ』で取り上げられた、高松市兵庫町の骨付鳥専門店・寄鳥味鳥(よ...
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【インタビュー】「栗林町で、インドの風を感じて欲しい」カリー屋MARUさんに話を聞きました!

この記事は3分以内で読めます。 取材は2021年4月に行いました。 どうも、「Re:高松」編集長のオーシカです。 香川県ではまだまだ珍しい南インドカレーを提供し、連日カレーファンを虜にしている栗林の「カリー屋MAR...
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